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<title>「横須賀 中華」定番メニュー”春巻”のご紹介！</title>
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こんにちは！チャイニーズレストラン凛です。本日は定番の春巻のご紹介です。当店の人気メニューの一つ【春巻】。シンプルな料理ですが、細部にまでこだわりを詰め込んだ一品です。●皮へのこだわり春巻の美味しさを大きく左右するのが「皮」。当店では揚げたてにパリッと軽やかな食感になるように、厚みや水分量のバランスにこだわった皮を使用しています。一口食した瞬間に響く軽快な音。油っぽさを感じさせず、最後まで心地よく食べ進められる仕上がりを目指しています。●具材へのこだわり中の具材は、旨みと食感のバランスを徹底的に追及しています。使用している主な食材は・ベーコン・春雨・人参・椎茸・ほうれん草など。ベーコンのコクと旨みをベースに、椎茸の香り、野菜の甘み、春雨のなめらかな口当たりが一体となり、一口ごとに奥行きのある味わいを生み出します。野菜嫌いなお子様にも、召し上がっていただいています。●シンプルだからこそ、違いが出る。春巻は決して派手な料理ではありませんが、だからこそ、素材・火入れ・バランスの全てが仕上がりに現れます。当店では、一つひとつ丁寧に仕込み、揚げたてを提供することで、最高の状態でお楽しみいただいています。※是非一度、料理長のまごころこもった、こだわりの【春巻】をご賞味下さい。
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<link>https://chinesefood-rin.jp/blog/detail/20260412102220/</link>
<pubDate>Sun, 12 Apr 2026 10:58:00 +0900</pubDate>
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<title>【横須賀　中華】　選べる３種類の麺をご紹介！</title>
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当店では、お客様により一層お食事を楽しんでいただけるよう、３種類のこだわりの麺をご用意しております。それぞれ異なる食感と風味を持ち、お料理との相性も変わるため、その日の気分やお好みに合わせてお選びいただけます。①極細麺：しなやかで喉越しがよく、香港では定番の極細麺。スープとの絡みが良く、繊細な味わいをしっかりと引き立てます。②中太麺：程よいコシとバランスの良さが特徴。どの料理にも合わせやすく、迷った方にはおすすめです。③極太麺：もちもちとした食感の平打ち麺で、小麦の風味をしっかり感じられる一品。濃厚な味付けや、とろみのあるお料理との相性が抜群です。同じ一皿でも、麺が変わる事でまったく違う表情を見せます。是非、お好みの一杯を楽しみながら見つけてみて下さい。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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<link>https://chinesefood-rin.jp/blog/detail/20260410180859/</link>
<pubDate>Fri, 10 Apr 2026 18:35:00 +0900</pubDate>
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<title>「横須賀 中華」定番メニュー”焼き餃子”のご紹介！</title>
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こんにちは！チャイニーズレストラン凛です。本日は、当店の定番商品である、焼き餃子をご紹介いたします。当店の焼き餃子は、中国料理の真髄を知り尽くした料理長が、素材選びから包みの工程、焼き上げまで一切の妥協なく監修しています一番のこだわりは、一口食べた瞬間に溢れ出す圧倒的な「肉汁」と、その「食べ応え」です。もちもちの皮の中に、厳選した豚肉と野菜の旨みをぎゅっと閉じ込めました。ランチ定食（餃子定食）や単品でもご注文可能です！皆様のご予約お待ちしております！
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<link>https://chinesefood-rin.jp/blog/detail/20260409173741/</link>
<pubDate>Thu, 09 Apr 2026 17:59:00 +0900</pubDate>
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